Když procházíte vinicemi, možná si všimnete, že na jejich okrajích často rostou růže. Nejde ale jen o ozdobu, která dává vinohradu romantický nádech. Růže mají v péči o vinice velmi praktickou a důležitou roli.

Růže jako indikátorové rostliny

Růže fungují jako takzvané indikátorové rostliny. Jsou citlivější na některé choroby a škůdce než vinná réva –⁠ především na plíseň a mšice. Pokud růže onemocní je to pro vinaře jasný signál, že by se problém mohl brzy objevit i na révě. Díky tomu má čas zasáhnout včas a šetrně, ještě než je ohrožena úroda.

Přírodní ochrana místo chemie

Tento postup představuje přírodní způsob ochrany vinic, který pomáhá minimalizovat používání moderní chemie. Vinaři tak mohou chránit své hrozny i životní prostředí zároveň. 

Tradice i v Los Raigones

Růže jako ochránkyně vinic nejsou jen starou tradicí –⁠ tento postup se stále využívá i dnes. Patří mezi něj i Los Raigones, kde se příroda stává spojencem vinaře a pomáhá uchovat zdraví vinice i kvalitu hroznů.

 

Růže a vinná réva tvoří harmonické spojení krásy a užitku. Příště, až budete stát u vinice a zahlédnete růžový keř, vzpomeňte si, že nejde jen o estetiku, ale i o důmyslný a šetrný způsob, jak chránit víno už od samého počátku jeho cesty.